Физическая химия: Учебник для вузов

М. Агар. 2003. 320 с.Изложены основополагающие представления и фундаментальные законы физической химии, знание которых необходимо для разработки и проведения технологических процессов. Рассмотрены основные разделы физической химии: химическая термодинамика, строение вещества, химия растворов, электрохимия, химическая кинетика и катализ.
Предназначен для студентов технологических вузов, готовящих специалистов для пищевой, легкой, текстильной, строительной, металлургической и других отраслей промышленности, а также медицинских, сельскохозяйственных и соответствующих факультетов педагогических институтов.
Рекомендуется для самостоятельного изучения курса при обучении без отрыва от производства.СодержаниеХимическая термодинамика. ТермохимияОсновные положения химической термодинамики
Первое начало термодинамики
Термохимия, тепловые эффекты химических реакцийХимическая термодинамика. Химическое и фазовое равновесиеВторое начало термодинамики
Процессы в неизолированных системах
Химическое равновесие
Фазовое равновесие
Основы неравновесной и статистической термодинамикиСтроение веществаПоляризация и межмолекулярные взаимодействия
Молекулярные спектрыРастворыКоллективные (коллигативные) свойства растворов
Разделение жидких растворов
Некоторые особенности растворовЭлектрохимияРастворы электролитов
Электродные процессы и электродвижущая силаХимическая кинетикаФормальная кинетика
Механизм химических реакций
Сложные химические реакции
Катализ