Поваренная книга для молодых хозяек. Постный и скоромный домашний стол
Таливарова А., Сальникова А.
СПб.: Издание книжного магазина С. П. Глазенапа, 1880. — 333 с.
В книге находится 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4-х блюд.Содержание:
Супы (105 рецептов).
Пироги, пирожки и принадлежности к супу (29 рецептов).
Вторые блюда (107 рецептов).
Жареные блюда (96 рецептов).
Салаты (29 рецептов).
Пирожные (111 рецептов).
Смеси (11 рецептов).
В книге находится 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4-х блюд.Содержание:
Супы (105 рецептов).
Пироги, пирожки и принадлежности к супу (29 рецептов).
Вторые блюда (107 рецептов).
Жареные блюда (96 рецептов).
Салаты (29 рецептов).
Пирожные (111 рецептов).
Смеси (11 рецептов).